ANALISIS USAHA PENGOLAHAN AMPLANG IKAN PIPIH (Notopterus chilata) SKALA RUMAH TANGGA DI KOTA PALANGKA RAYA PROVINSI KALIMANTAN TENGAH - Utami Evi, Saptami (Faculty of Fisheries and Marine Resources of Lambung Mangkurat University-South Kalimantan, 2019)