PROSES PEMBUATAN GULA INVERT DARI SUKROSA DENGAN KATALIS ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN ASAM KLORIDA - Suwarno, Suwarno; Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Wahid Hasyim Jl. Menoreh Tengah x/22, Sampangan, Semarang 50236 (MOMENTUM, 2016)