Lihat Juga

• Pemanfaatan tepungsorgum (sorghum bicolor (l.) moench) dan tepung mocaf (modified cassava flour) dalam pembuatan flakes tinggi serat = The use of sorghum flour (sorghum bicolor (l.) moench) and mocaf (modified cassava flour) in the making of high fiber flakes
  oleh: Islamiati, Nida
  Terbitan: (2018)
• Pemanfaatan serbuk larva dan kumbang Tenebrio molitor L. sebagai sumber protein dalam pembuatan corn flakes = Utilization of Tenebrio molitor L. larvae and beetle powder as a source of protein in the making of corn flakes
  oleh: Julian, Sheren
  Terbitan: (2020)
• Pemanfaatan tepung singkong (Manihot esculenta crantz) dan tepung kacang tolo (Vigna unguiculata (L.) Walp) sebagai sumber serat dalam pembuatan biskuit bebas gluten = Utilization of cassava flour (Manihot esculenta crantz) and cowpea flour (Vigna unguiculata (L.) Walp) as source of fiber in the making of gluten-free biscuit
  oleh: Vania, Vania
  Terbitan: (2018)
• Modifikasi tepung jewawut kuning dengan autoclaving-cooling dalam pembuatan kue saroja dengan konsentrasi telur yang berbeda = Modification of yellow jewawut flour with autoclaving-cooling in “kue saroja” making with different egg concentration
  oleh: Adelia, Grace
  Terbitan: (2020)
• Pemanfaatan tepung ubi jalar ungu dan kacang merah dalam pembuatan flakes dan pengaruhnya terhadap respon glikemik
  oleh: Christine, Eleasha
  Terbitan: (2017)