Lihat Juga

• Aplikasi gelatin tulang ikan tenggiri (Scomberomorus sp.) dalam pembuatan permen jeli = Application of spanish mackerel (Scomberomorus sp.) fish bones gelatin in jelly candy making
  oleh: Pangestu, Caroline
  Terbitan: (2016)
• Karakterisasi pempek dari daging dan tulang ikan asin tongkol (euthynnus affinis) dengan penggunaan telur sebagai binder = Characterization of “pempek” using meat and bone of salted mackerel tuna (euthynnus affinis) with egg as binder
  oleh: Wulandari, Yulia
  Terbitan: (2015)
• The use of mackerel salted fish scomberomorus commersoni as fish meat floss with the substitution partial of jackfruit straw (artocarpus heterophyllus lam.) = Pemanfaatan ikan asin tenggiri (scomberomorus comersonni) sebagai abon ikan dengan substitusi parsial jerami nangka (artocarpus heterophyllus lam.)
  oleh: Candana, Marlin Marliani
  Terbitan: (2012)
• Ekstraksi dan karakterisasi pektin dari albedo dan flavedo jeruk bali (citrus maxima (burm,) merr.) = Pectin extraction and characterization from albedo and flavedo of grapefruit (citrus maxima (burm.) merr.)
  oleh: Cynthia, Anna
  Terbitan: (2013)
• Extraction of gelatin from spanish mackerel (scomberomorus sp.) Fish bones and its characterization
  oleh: Lungkat, Charissa
  Terbitan: (2011)