Lihat Juga

• Substitusi tepung terigu dengan tepung sukun dan penambahan HPMC dalam pembuatan kulit pangsit goreng = Substitution of wheat flour with breadfruit flour with addition of HPMC in making fried dumpling skin
  oleh: Wandanu, Agnes
  Terbitan: (2020)
• Substitusi tepung terigu dengan MOCAF dan penambahan variasi hidrokoloid dalam pembuatan kulit pangsit = Substitution of wheat flour with mocaf and addition of hydrocolloid variations in making fried dumpling skin
  oleh: Zakaria, Verren
  Terbitan: (2020)
• Kajian perubahan karakteristik fungsional selama tahapan proses pengolahan tempe kedelai kuning dan kedelai hitam = Study of changes of functional properties during the processing of black soybean and yellow soybean tempeh
  oleh: Supardi, Isabella
  Terbitan: (2015)
• Kajian jenis dan rasio bahan pengikat serta tingkat kematangan selama penyimpanan beku pada siomay analog dari jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) = Study of type, ratio of binder and level of maturity during frozen storage on dumplings analogue from the white oyster mushroom (pleurotus ostreatus)
  oleh: Intan, Christina
  Terbitan: (2012)
• Pemanfaatan daun sirsak (Annona muricata L.) dan ekstrak kulit melinjo merah (Gnetum gnemon L.) dalam pembuatan minuman jeli = Utilization of soursop leaf (Annona muricata L.) and melinjo peel extract (Gnetum gnemon L.) in the making of jelly drink
  oleh: Oktavia, Stefani
  Terbitan: (2020)