Amaris, A. (2013). Pengaruh konsentrasi dan bentuk olahan kulit melinjo hijau (gnetum gnemon l.) Terhadap karakteristik mie kering = Effect of concentration and processing types of green melinjo (gnetum gnemon l.) Peel towards dried noodle characteristics.
Chicago Style CitationAmaris, Amelia. Pengaruh Konsentrasi Dan Bentuk Olahan Kulit Melinjo Hijau (gnetum Gnemon L.) Terhadap Karakteristik Mie Kering = Effect of Concentration and Processing Types of Green Melinjo (gnetum Gnemon L.) Peel Towards Dried Noodle Characteristics. 2013.
MLA CitationAmaris, Amelia. Pengaruh Konsentrasi Dan Bentuk Olahan Kulit Melinjo Hijau (gnetum Gnemon L.) Terhadap Karakteristik Mie Kering = Effect of Concentration and Processing Types of Green Melinjo (gnetum Gnemon L.) Peel Towards Dried Noodle Characteristics. 2013.