DAYA TERIMA DAN UJI KADAR PROTEIN PADA ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE
| Main Authors: | Kartini, Thresia Dewi, Nadimin, Nadimin, Agung, Agung |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar
, 2019
|
| Online Access: |
http://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/view/1004 http://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/view/1004/pdf http://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/downloadSuppFile/1004/110 |
Internet
http://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/view/1004http://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/view/1004/pdf
http://journal.poltekkes-mks.ac.id/ojs2/index.php/mediagizi/article/downloadSuppFile/1004/110
Lokasi
| Koleksi | Media Gizi Pangan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Poltekkes Makassar |
| Institusi | Politeknik Kesehatan Makassar |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |