Pengaruh Penambahan Tepung Ampas Kelapa Terhadap Karakteristik Biskuit [Effect Of Addition Coconut Flour on Biscuit Characteristic]
| Main Authors: | Barlina, Rindengan; Ballai Penelitian Tanaman Palma, Manaroinsong, Engelbert; Ballai Penelitian Tanaman Palma, Wungkana, Jerry; Ballai Penelitian Tanaman Palma |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan
, 2018
|
| Online Access: |
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/palma/article/view/8164 http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/4057 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/palma/article/view/8164/pdf |
Internet
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/palma/article/view/8164http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/4057
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/palma/article/view/8164/pdf
Lokasi
| Koleksi | Repositori Kementerian Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian |
| Institusi | Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian |
| Kota | KOTA BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |