KAJIAN RASIO (BIKARBONAT ASAM SITRAT) DAN JENIS GULA TERHADAP KARAKTERISTIK SIFAT KIMIA DAN SIFAT FISIK EFFERVESCENT KOPI TERIPANG JAHE
| Main Authors: | Dewi, Kurnia Harlina , Yessy, Rosalina, Helmiyetti, Helmiyetti, Nusri, Nusri, Al, Arbi |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/11228/1/Perpus%2055%20PROSIDING%20SemNas%20PERTETA%20Unpad.pdf http://repository.unib.ac.id/11228/ |
Internet
http://repository.unib.ac.id/11228/1/Perpus%2055%20PROSIDING%20SemNas%20PERTETA%20Unpad.pdfhttp://repository.unib.ac.id/11228/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Bengkulu |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |