Lokasi: Formulasi dan Daya Terima Cookies Substitusi Tepung Pisang Klutuk (Musa balbisiana Colla) dan Tepung Talas (Colocasia esculenta L. Schot)

Main Authors:	Niluh Dian Purnamasari, Penulis, Fonnie E. Hasan, Pembimbing 1, I Made Rai Sudarsono, Pembimbing 2
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	RN Nutrition
Online Access:	http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/1/1%20COVER%20SKRIPSI.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/2/BAB%20I.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/3/BAB%20II.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/4/BAB%20III.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/5/BAB%20IV.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/6/BAB%20V.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/8/LAMPIRAN.pdf http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/1568/ http://repository.poltekkes-kdi.ac.id

Koleksi	Repository Poltekkes Kemenkes Kendari
Gedung	Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Kendari
Institusi	Politeknik Kesehatan Kemenkes Kendari
Kota	KENDARI
Provinsi	SULAWESI TENGGARA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.