Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES BER...
  • Lokasi
Cover Image

SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES BERBASIS TEPUNG KACANG HIJAU DAN TEPUNG BIJI NANGKA

Tersimpan di:
Main Author: ANDINI TRISNA FAJARIAH P17331114057 PEMBIMBING : MONA FITRIA, STP.,M.SI PENGUJI 1 : MULUS GUMILAR, DFSN.,M.KES PENGUJI 2 : WIDI HASTUTI, SKM.,M.KES
Other Authors: RENNY YANUARTI, S.SOS
Format: KTI PDF
Terbitan: POLTEKKES KEMENKES BANDUNG JURUSAN GIZI , 2017
Subjects:
GIZI PANGAN
Online Access: http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/709
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/c9c2620b269885dc6d50971e64dab907.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/82ea785480cd09a969d2296c5a6fa296.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/45bb9dc4f19c96c6856cfcd0cbd71076.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/bd308727cd643bfec46fc485208bf499.pdf
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/709
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/c9c2620b269885dc6d50971e64dab907.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/82ea785480cd09a969d2296c5a6fa296.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/45bb9dc4f19c96c6856cfcd0cbd71076.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/bd308727cd643bfec46fc485208bf499.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Poltekkes Bandung
Gedung Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung
Institusi Poltekkes Kemenkes Bandung
Kota Bandung
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH IMBANGAN TEPUNG SUKUN DENGAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BROWNIES KUKUS SUKUN (BROKUN)
    oleh: Penulis : Ajrina Firdaus (P17331113045) Pembimbing : Mulus Gumilar, DFSN.,M.Kes Penguji 1 : Mona Fitria, S.TP.,M.Si Penguji 2 : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes
    Terbitan: (2016)
  • POTENSI TEPUNG PISANG DAN BUAH TOMAT (Solanum Iycopersicum) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK PUDING PISTO
    oleh: Penulis : Sunarti Nur Annisa (P17331113038) Pembimbing : Mulus Gumilar, DFSN.,M.Kes Penguji 1: Mona Firia,STP.,M.Si Penguji 2 : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH IMBANGAN ANTARA TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus Radiatus) DENGAN TEPUNG IKAN TERI NASI (Stolephorus sp.) TERHADAP KUALITAS (SIFAT ORGANOLEPTIK) CRACKERS TERI KACANG HIJAU SEBAGAI PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BAGI IBU HAMIL
    oleh: Penulis : Sheila Nurlaila (P17331112048) Pembimbing : Dewi Nurhayati, S.Si.,M.Si Penguji 1 : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes Penguji 2 : Mulus Gumilar, DFSN.,M.Kes
    Terbitan: (2015)
  • UJI ORGANOLEPTIK MUFFIN CASEIN FREE GLUTEN FREE DARI TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG KACANG HIJAU
    oleh: Penulis : Khairunnisa (P17331113028) Pembimbing : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes Penguji 1 : Mona Fitria, STP.,M.si Penguji 2 : Fred Agung Suprihartono, SKM.,M.Kes
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH IMBANGAN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES MOCAF
    oleh: Penulis : Firdha Mahardika (P17331112023) Pembimbing : Dewi Nurhayati, S.Si.,M.Si Penguji 1 : Gurid PEM, SKM.,M.Sc Penguji 2 : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes
    Terbitan: (2015)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...