PENGARUH IMBANGAN SARI TEMPE KEDELAI DAN JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava) TERHADAP KUALITAS (SIFAT ORGANOLEPTIK) ES KRIM PEVA
| Main Author: | Penulis : Nita Fitria Ningsih (P17331112035) Pembimbing : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes Penguji 1 : Dr. Judiono, MPS Penguji 2 : Ir. Mimin Aminah, M.Kes |
|---|---|
| Other Authors: | Renny Yanuarti, S.Sos |
| Format: | |
| Terbitan: |
Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/314 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/309a0a4367e198539cdf6db3dbf8dbd5.pdf |
Internet
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/314http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/309a0a4367e198539cdf6db3dbf8dbd5.pdf
Lokasi
| Koleksi | Repository Poltekkes Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Bandung |
| Kota | Bandung |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |