PENGARUH IMBANGAN SARI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DAN SUSU SKIM TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK YOGHURT BIJI NANGKA
| Main Author: | Penulis : Lisnur Hidayati (P17331112028) Pembimbing : Mulus Gumilar, DFSN.,M.Kes Penguji 1 : Gurid PEM, SKM.,M.Sc Penguji 2 : Maryati Dewi, S.Gz.,MPH |
|---|---|
| Other Authors: | Renny Yanuarti, S.Sos |
| Format: | |
| Terbitan: |
Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/306 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/056f8cffc30c2753af631810b0ccea89.pdf |
Internet
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/306http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/056f8cffc30c2753af631810b0ccea89.pdf
Lokasi
| Koleksi | Repository Poltekkes Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Bandung |
| Kota | Bandung |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |