ANALISIS KADAR NITRIT pada PRODUK OLAHAN DAGING SAPI - Penulis : PUTRI SUTAATMAJA Pembimbing : Drs.M.Firman Solihat MT Ketua : Drs.M.Firman Solihat MT Penguji 1 : Dra. Ira Gustira R. M.Kes Penguji 2 : Mamat Rahmat,ST,M.Si (KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANDUNG JURUSAN ANALIS KESEHATAN, 2018)