(untitled) - FARAH KHAIRUNNISA LUTHFIYAH/ NIM P17331115008

(untitled) - Pembimbing : Mona Fitria, STP, M.Si Ketua Penguji : Mulus Gumilar, DFSN, M.Kes Anggota I : Witri Priawantiputri, S. Gz., M. Gizi Anggota II : Mona Fitria, STP, M.Si

SIFAT ORGANOLEPTIK STICK TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN TEPUNG BERAS HITAM (Oryza sativa L indica) DENGAN PERLAKUAN PENGGORENGAN DAN PEMANGGANGAN (Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bandung, 2018)