FORMULASI DAN UJI KUALITAS COOKIES TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI COOKIES BEBAS KASEIN DAN GLUTEN
| Main Author: | MUTIARANI PRATIWI/ NIM P17331117473 |
|---|---|
| Other Authors: | Pembimbing I : Dr. Judiono. MPS Pembimbing II : Maryati Dewi, S.Gz., MPH Ketua Penguji : Mona Fitria, STP, M.Si Anggota I : Dr.Rr. Nur Fauziyah, SKM, MKM Anggota II : Dr. Judiono. MPS |
| Format: | Bachelors PDF |
| Terbitan: |
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bandung
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/2358 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/59141260da3d35131626153cd82f143c.pdf http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/51de6babff25abe0515e19186e7092fa.pdf http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/a489bf7fa4c766ef46a1243178eb3e8d.pdf |
Internet
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/2358http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/59141260da3d35131626153cd82f143c.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/51de6babff25abe0515e19186e7092fa.pdf
http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/a489bf7fa4c766ef46a1243178eb3e8d.pdf
Lokasi
| Koleksi | Repository Poltekkes Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Bandung |
| Kota | Bandung |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |