Penulis : Mutia Ratih Sela (P17331113006) Pembimbing : Dr. Judiono, M. 1. :. W., & Renny Yanuarti, S. (2016). FORMULASI TEPUNG UBI UNGU,TEPUNG KACANG KEDELAI DAN TELUR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES UBI UNGU. Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi.
Chicago Style CitationPenulis : Mutia Ratih Sela (P17331113006) Pembimbing : Dr. Judiono, MPS PEnguji 1 : Widartika, and S.Sos Renny Yanuarti. FORMULASI TEPUNG UBI UNGU,TEPUNG KACANG KEDELAI DAN TELUR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES UBI UNGU. Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi, 2016.
MLA CitationPenulis : Mutia Ratih Sela (P17331113006) Pembimbing : Dr. Judiono, MPS PEnguji 1 : Widartika, and S.Sos Renny Yanuarti. FORMULASI TEPUNG UBI UNGU,TEPUNG KACANG KEDELAI DAN TELUR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES UBI UNGU. Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi, 2016.