Aplikasi Edible Coating Tepung Tapioka Dengan Oleoresin Daun Kemangi untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah Jambu Air Cincalo (Syzygium samarangense [Blume] Merril & L.M. Perry)
| Main Authors: | Sumanti, Wiwik, Kusmiadi, Riwan, Apriyadi, Rion |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Bangka Belitung
, 2020
|
| Online Access: |
https://agrosainstek.ubb.ac.id/index.php/agrosainstek/article/view/35 https://agrosainstek.ubb.ac.id/index.php/agrosainstek/article/view/35/48 |
Internet
https://agrosainstek.ubb.ac.id/index.php/agrosainstek/article/view/35https://agrosainstek.ubb.ac.id/index.php/agrosainstek/article/view/35/48
Lokasi
| Koleksi | AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Bangka Belitung |
| Institusi | Universitas Bangka Belitung |
| Kota | BANGKA |
| Provinsi | KEPULAUAN BANGKA BELITUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |