Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Etanol Kembang Telang (Clitoria ternatea) Berpotensi Kuat sebagai Antioksidan dan Antibakteri

Main Authors: Hanum, Zuraida, Fitri, Cut Aida, Yurliasni, Yurliasni
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Faculty of Veterinary Medicine, Udayana University and Published in collaboration with the Indonesia Veterinarian Association , 2021
Online Access: https://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/65656
https://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/65656/41831

Internet

https://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/65656
https://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/65656/41831

Lokasi

Koleksi Jurnal Veteriner
Gedung Perpustakaan Universitas Udayana
Institusi Universitas Udayana
Kota BADUNG
Provinsi BALI
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.