Pemanfaatan limbah cair tahu (whey tahu) untuknpembuatan nata de soya dengan proses fermantasi oleh acetobecter xylinum
| Main Author: | Dra. Valentina Adimurti K., MSi. ...[et al] |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
LPPM Unjani
, 2002
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://pustaka.unjani.ac.id//index.php?p=show_detail&id=2260 |
Internet
http://pustaka.unjani.ac.id//index.php?p=show_detail&id=2260Lokasi
| Koleksi | Katalog Koleksi Perpustakaan Unjani |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Unjani |
| Institusi | Universitas Jenderal Achmad Yani |
| Kota | KOTA CIMAHI |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |