IDENTIFIKASI KANDUNGAN ASAM FENOLAT DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERAS KETAN MERAH (ORYZA SATIVA VAR. GLUTINOSA)
| Main Authors: | Prasmita, Hera Sisca, Muchlisyiyah, Jhauharotul, Widyaningsih, Tri Dewanti, Purbasari, Sabrina W |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/579 https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/579/917 |
Internet
https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/579https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/579/917
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |