PENGARUH FORMULASI JAHE, SECANG DAN KAYU MANIS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN TRADISIONAL INSTAN CHING JAE
| Main Authors: | Riyadlul Akbar H. ANR, Erni Sofia Murtini, Sudarminto Setyo Yuwono |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
, 2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1256 https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1256/1151 |
Internet
https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1256https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1256/1151
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |