PENGARUH PERBEDAAN METODE PENGGORENGAN TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK CHICKEN NUGGET
| Main Author: | Suprapto, Dodik |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Islam Kadiri
, 2018
|
| Online Access: |
https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/173 https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/173/149 |
Internet
https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/173https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/173/149
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia |
|---|---|
| Gedung | Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia |
| Institusi | Universitas Islam Kadiri |
| Kota | KOTA KEDIRI |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |