PEER REVIEW - Karakteristik Gelatin Kulit Kaki Ayam dengan Perlakuan Tingkat Konsentrasi Asam Klorida
| Main Author: | Devi Kumala, Sari |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/766/1/jurnalmix.pdf http://repository.ppnp.ac.id/766/ |
Internet
http://repository.ppnp.ac.id/766/1/jurnalmix.pdfhttp://repository.ppnp.ac.id/766/
Lokasi
| Koleksi | Repository Karya Ilmiah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh |
|---|---|
| Gedung | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Institusi | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Kota | KOTA PAYAKUMBUH |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |