PENGARUHPENAMBAHAN HIDROKOLOID TERHADAP SIFAT FISIK DAN SENSORIES KRIM SANTAN KELAPA
| Main Authors: | Utama, Rozi Satria, Fajri, Prima Yaumil, Agustina, Agustina, Rahayu, Cucu |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/677/1/PENGARUHPENAMBAHAN%20HIDROKOLOID%20TERHADAP%20SIFAT%20FISIK%20DAN%20SENSORIES%20KRIM%20SANTAN%20KELAPA.pdf http://repository.ppnp.ac.id/677/ |
Internet
http://repository.ppnp.ac.id/677/1/PENGARUHPENAMBAHAN%20HIDROKOLOID%20TERHADAP%20SIFAT%20FISIK%20DAN%20SENSORIES%20KRIM%20SANTAN%20KELAPA.pdfhttp://repository.ppnp.ac.id/677/
Lokasi
| Koleksi | Repository Karya Ilmiah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh |
|---|---|
| Gedung | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Institusi | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Kota | KOTA PAYAKUMBUH |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |