Penggunaan ubi kayu (manihot utilissima) pada pembuatan wajik piuak sebagai pengembangan makanan tradisional kabupaten limapuluh kota
| Main Authors: | Harni, Mimi, Fadri, Rince Alfia |
|---|---|
| Format: | BookSection PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/38/1/B.B.C.27%20Penggunaan%20Ubikayu.pdf http://repository.ppnp.ac.id/38/ |
Internet
http://repository.ppnp.ac.id/38/1/B.B.C.27%20Penggunaan%20Ubikayu.pdfhttp://repository.ppnp.ac.id/38/
Lokasi
| Koleksi | Repository Karya Ilmiah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh |
|---|---|
| Gedung | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Institusi | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Kota | KOTA PAYAKUMBUH |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |