Review wuak piuak organoleptic stury of traditional food modified using cassava (manihot utilissima)
| Main Authors: | Harni, Mimi, Fadri, Rince Alfia, Putri, Sri Kembaryanti |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
international journal on advanced science, engineering and information technology
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/190/1/Peer%20Review%20Wuak%20Piuak%20Organoleptic%20Study.pdf http://repository.ppnp.ac.id/190/ |
Internet
http://repository.ppnp.ac.id/190/1/Peer%20Review%20Wuak%20Piuak%20Organoleptic%20Study.pdfhttp://repository.ppnp.ac.id/190/
Lokasi
| Koleksi | Repository Karya Ilmiah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh |
|---|---|
| Gedung | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Institusi | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Kota | KOTA PAYAKUMBUH |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |