Sensory evaluation of smoothie mangostana drink from mangosteen peel extract with curd starter
| Main Authors: | Evawati, Evawati, Roza, Irwan, Fadri, Rince Alfia, Gusmalini, Gusmalini |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/17/1/B.B.C.11%20-The%20Contens%201.pdf http://repository.ppnp.ac.id/17/ |
Internet
http://repository.ppnp.ac.id/17/1/B.B.C.11%20-The%20Contens%201.pdfhttp://repository.ppnp.ac.id/17/
Lokasi
| Koleksi | Repository Karya Ilmiah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh |
|---|---|
| Gedung | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Institusi | perpustakaan politeknik pertanian negeri payakumbuh |
| Kota | KOTA PAYAKUMBUH |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |