Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • The Shelf Life Test of Ground...
  • Lokasi
Cover Image

The Shelf Life Test of Ground Arabica Coffee in Different Packaging Types and Storage Temperatures

Tersimpan di:
Main Authors: Tarigan, Elsera Br; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Wardiana, Edi; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Supriadi, Handi; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar
Other Authors: kelompok tani kopi di Desa Pangauban, Kecamatan Cisurupan, Kabupaten Garut, Teknisi Litkayasa dan Laboran di Balai Penelitian Tanaman Industri, Kelompok tani kopi di Desa Pangauban, Kecamatan Cisurupan, Kabupaten Garut
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan , 2021
Subjects:
Activation energy
Arrhenius equation
ASLT
fat content
water content
ASLT; energi aktivasi
kadar air; kadar lemak; persamaan Arrhenius
Online Access: http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/12773
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/12773/9658
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/12773
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/12773/9658

Lokasi

Koleksi Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar
Gedung Perpustakaan Kementrian Pertanian
Institusi Kementrian Pertanian
Kota JAKARTA SELATAN
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Quality Attributes of Four Arabica Coffee Cultivars at Different Altitudes and Processing Methods
    oleh: Randriani, Enny; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, et al.
    Terbitan: (2018)
  • Quality Attributes of Arabica Coffee Grown at Three Different Altitudes in Garut
    oleh: Towaha, Juniaty, et al.
    Terbitan: (2016)
  • EFFECT OF VARIETIES AND FRUIT MATURATION STAGES ON GERMINATIONS AND PHYSICAL OF ARABICA COFFEE SEEDS
    oleh: Saefudin, Saefudin; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, et al.
    Terbitan: (2013)
  • METODE ACCELARATED SHELF LIFE TEST (ASLT) DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS DALAM PENDUGAAN UMUR SIMPAN SARI BUAH NANAS, PEPAYA DAN CEMPEDAK
    oleh: Arif SP.MSi, Abdullah Bin; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian
    Terbitan: (2018)
  • Pendugaan Umur Simpan Cabai Giling Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Testing dengan Pendekatan Arrhenius (Estimation of Shelf Life Ground Chillies Using Accelerated Shelf Life Testing Method with Arrhenius Approach)
    oleh: Iswari, Kasma; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Barat
    Terbitan: (2021)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...