PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUKROSA TERHADAP SIFAT KIMIA, SIFAT FISIK, DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN INSTAN KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus)
| Main Author: | ADAWIYAH, RABIATUL |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/9276/1/RABIATUL%20ADAWIYAH%20J1A013104%20%28ARTIKEL%29.pdf http://eprints.unram.ac.id/9276/ |
Internet
http://eprints.unram.ac.id/9276/1/RABIATUL%20ADAWIYAH%20J1A013104%20%28ARTIKEL%29.pdfhttp://eprints.unram.ac.id/9276/
Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Mataram |
| Institusi | Universitas Mataram |
| Kota | KOTA MATARAM |
| Provinsi | NUSA TENGGARA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |