PENGARUH PENGGUNAAN DAUN SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) SEBAGAI SUBSTRAT PEMBUATAN TEMPE TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN DAN PENGEMBANGANNYA SEBAGAI BAHAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI
| Main Author: | Widiastuti, Ni Kadek Sri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/4719/1/SKRIPSI%20.pdf http://eprints.unram.ac.id/4719/ |
Internet
http://eprints.unram.ac.id/4719/1/SKRIPSI%20.pdfhttp://eprints.unram.ac.id/4719/
Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Mataram |
| Institusi | Universitas Mataram |
| Kota | KOTA MATARAM |
| Provinsi | NUSA TENGGARA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |