PENGARUH LAMA FERMENTASI SECARA SPONTAN TERHADAP MUTU TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus)
| Main Author: | Nurul, Mayasari |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/18637/1/Skripsi%20Nurul%20Mayasari%20%28J1A%20016085%29.pdf http://eprints.unram.ac.id/18637/ |
Internet
http://eprints.unram.ac.id/18637/1/Skripsi%20Nurul%20Mayasari%20%28J1A%20016085%29.pdfhttp://eprints.unram.ac.id/18637/
Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Mataram |
| Institusi | Universitas Mataram |
| Kota | KOTA MATARAM |
| Provinsi | NUSA TENGGARA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |