PENGARUH PENGGUNAAN KONSENTRAT DAUN JERUK LIMAU (Citrus Amblycarpa) DAN DAUN JERUK PURUT (Citrus Hystrix) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING KAMBING
| Main Author: | MAUNI, MAUNI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/12593/1/PENGARUH%20PENGGUNAAN%20KONSENTRAT%20DAUN%20JERUK%20LIMAU.doc http://eprints.unram.ac.id/12593/ |
Internet
http://eprints.unram.ac.id/12593/1/PENGARUH%20PENGGUNAAN%20KONSENTRAT%20DAUN%20JERUK%20LIMAU.dochttp://eprints.unram.ac.id/12593/
Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Mataram |
| Institusi | Universitas Mataram |
| Kota | KOTA MATARAM |
| Provinsi | NUSA TENGGARA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |