ROHANA, L. (2018). PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT, NILAI pH, DAN NILAI ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN GETAH BIDURI (Calotropis gigantea) SELAMA PROSES PENYIMPANAN.
Chicago Style CitationROHANA, LINDA. PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT, NILAI PH, DAN NILAI ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN GETAH BIDURI (Calotropis Gigantea) SELAMA PROSES PENYIMPANAN. 2018.
MLA CitationROHANA, LINDA. PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT, NILAI PH, DAN NILAI ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN GETAH BIDURI (Calotropis Gigantea) SELAMA PROSES PENYIMPANAN. 2018.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.