Pengaruh varietas belimbing (Averrhoa carambola L) dan macam gula terhadap kualitas nata de belimbi ditinjau berdasarkan berat, tebal, dan kadar serat sebagai booklet penyuluhan bagi masyarakat petani belimbing dan pengusaha home industri di Kota Blitar / Yudha Kristia - Kristiawan, Yudha (Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Biologi, 2013)