Optimasi pH hasil sakarifikasi oleh aspergillus niger pada pembuatan bioetanol dari ubi jalar putih dan penentuan rendemen biotanol tanpa sakarifikasi oleh ragi tape dan ragi roti / Evi Anjarwati - Anjarwati, Evi (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. Jurusan Kimia, 2010)