ANALISA KADAR VITAMIN DAN MINERAL BUAH KARIKA DIENG (CARICA PUBESCENS LENNE) DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS DAN AAS - Kusnadi, Kusnadi; Politeknik Harapan Bersama (Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Harapan Bersama, 2016)