KARAKTERISASI KITOSAN KOMBINASI CANGKANG KERANG HIJAU (Perna viridis) DAN CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) ASAL BANTEN, INDONESIA - Aditia, Rifki Prayoga; Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN, 2023)