PEMANFAATAN BUAH PALA (Myristica fragrans) UNTUK MENGATASI KETENGIKAN (RANCIDITY) PADA MINYAK KELAPA YANG DIBUAT DENGAN CARA TRADISIONAL
| Main Authors: | Suraidah, -, Febriani, Noni, Wirman, Shabri Putra |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
LPPM Universitas Muhammadiyah Riau
, 1930
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/489 http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/489/476 |
Internet
http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/489http://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/489/476
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Photon |
|---|---|
| Gedung | Jurnal Photon |
| Institusi | Fakultas Mipa dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |