ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS DARI FERMENTASI ALAMI BIJI KAKAO SEBAGAI KANDIDAT AGEN ANTIKAPANG
| Main Authors: | Fitriyana, Nurul Isnaini; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Jember, Suwasono, Sony; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Jember, Kusnadi, Joni; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
University of Trunojoyo Madura
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.trunojoyo.ac.id/agrointek/article/view/2122 http://journal.trunojoyo.ac.id/agrointek/article/view/2122/1746 |
Internet
http://journal.trunojoyo.ac.id/agrointek/article/view/2122http://journal.trunojoyo.ac.id/agrointek/article/view/2122/1746
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Agrointek |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Trunojoyo Madura |
| Institusi | Universitas Trunojoyo Madura |
| Kota | BANGKALAN |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |