PENGARUH PENAMBAHAN CARBOXY METHYLCELLULOSE DAN WAKTU PEMASAKAN TERHADAP MUTU SELAI NANAS
| Main Authors: | Siagian, Naomi Uli Arta, Rahim, Abdul, Baharuddin, Baharuddin, Ifall, Ifall |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Pusat Penerbitan Ilmiah Universitas Islam Kalimantan
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/1719 https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/1719/1576 |
Internet
https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/1719https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/1719/1576
Lokasi
| Koleksi | Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Muallimuna: Jurnal Madrasah Ibtidaiyah |
| Institusi | Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin |
| Kota | KOTA BANJARMASIN |
| Provinsi | KALIMANTAN SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |