Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Pengemulsi terhadap Stabilitas Emulsi Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus L.)
| Main Authors: | Murtiningrum, -, Sarungallo, Zita L., Lisangan, M. Meilan, Pongsibidang, Aprida |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Papua
, 2018
|
| Online Access: |
http://jurnal.unipa.ac.id/index.php/agrotek/article/view/195 http://jurnal.unipa.ac.id/index.php/agrotek/article/view/195/717 |
Internet
http://jurnal.unipa.ac.id/index.php/agrotek/article/view/195http://jurnal.unipa.ac.id/index.php/agrotek/article/view/195/717
Lokasi
| Koleksi | Agrotek |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Papua |
| Institusi | Universitas Negeri Papua |
| Kota | MANOKWARI |
| Provinsi | PAPUA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |