Kualitas Dange Yang Disubstitusi Tepung Daging Ikan Kembung (Rastrellinger kanagurta)
| Main Authors: | Rukmini, Ambar; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Widya Mataram Yogyakarta, Kuntjahjawati, Kuntjahjawati; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Widya Mataram Yogyakarta, Supriasri, Supriasri; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Widya Mataram Yogyakarta |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.umy.ac.id/index.php/pt/article/view/2155 http://journal.umy.ac.id/index.php/pt/article/view/2155/2081 |
Internet
http://journal.umy.ac.id/index.php/pt/article/view/2155http://journal.umy.ac.id/index.php/pt/article/view/2155/2081
Lokasi
| Koleksi | PLANTA TROPIKA : Jurnal Agrosains (Journal of Agro Science) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Yogyakarta |
| Kota | BANTUL |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |