Efek Pengeringan pada Bagian Buah Labu Kuning (Cucurbita Moschata) terhadap Aktivitas Antioksidan, Sifat Kimia dan Struktur Morfologi - Indrianingsih, Anastasia Wheni; Research Unit for Natural Product Technology, Indonesian Institute of Science (BPTBA LIPI) (Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda, 2019)