Nur Harianti, N. H. (2014). Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Tempe Berbahan Baku Biji Cempedak (Artocarpus champeden).
Chicago Style CitationNur Harianti, Nur Harianti. Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Tempe Berbahan Baku Biji Cempedak (Artocarpus Champeden). 2014.
MLA CitationNur Harianti, Nur Harianti. Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Tempe Berbahan Baku Biji Cempedak (Artocarpus Champeden). 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.