Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Cincau Hijau (Premna Oblongifolia L.) Sebagai Edible Coating dan Lama Pencelupan terhadap Kualitas Stroberi (Fragaria Sp.)
Main Authors: | Hendrawan, Yusuf, Sumarlan, Sumardi Hadi, Ilham, Nabila Az-Zalikhah |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Universitas Brawijaya
, 2018
|
Online Access: |
https://jkptb.ub.ac.id/index.php/jkptb/article/view/397 https://jkptb.ub.ac.id/index.php/jkptb/article/view/397/319 |
Internet
https://jkptb.ub.ac.id/index.php/jkptb/article/view/397https://jkptb.ub.ac.id/index.php/jkptb/article/view/397/319
Lokasi
Koleksi | Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
Institusi | Universitas Brawijaya |
Kota | MALANG |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |