PENGARUH CARA BUBUR PADA PENGOLAHAN INSTANT STARCH NOODLE DARI PATI AREN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA
| Main Authors: | Rahim, Abdul, haryadi, Haryadi |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
AGROLAND
, 2012
|
| Online Access: |
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/AGROLAND/article/view/38 http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/AGROLAND/article/view/38/32 |
Internet
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/AGROLAND/article/view/38http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/AGROLAND/article/view/38/32
Lokasi
| Koleksi | AGROLAND |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Tadulako |
| Institusi | Universitas Tadulako |
| Kota | KOTA PALU |
| Provinsi | SULAWESI TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |