Aplikasi Eco-Enzyme Dan Dosis Pupuk Kandang Kambing Pada Pertumbuhan Dan Pembungaan Pacar Air New Guinea (Impatiens Hawkeri Bull) Di Roof Garden

Main Authors: Hidayah, Eva Mazidatul, Dr. Ir. Sitawati,, MS.
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2022
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196382/1/eva%20mazidatul%20hidayah.pdf
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196382/
Daftar Isi:
  • Tanaman hortikultura merupakan jenis tanaman yang memiliki nilai daya tarik yang tinggi di masyarakat. Alih fungsi lahan yang semakin meningkat mengakibatkan sulitnya melakukan kegiatan budidaya tanaman khususnya di daerah perkotaan. Inovasi yang dapat dijadikan sebagai pengembangan pertanian dalam waktu yang panjang yaitu dengan dengan melakukan pertanian kota dengan konsep roof garden. Tanaman yang cocok dibudidayakan dengan konsep rooftop salah satunya yaitu pacar air New Guinea (Impatiens hawkeri Bull), karena tanaman tersebut tahan terhadap suhu yang tinggi dan sesuai dengan kondisi cuaca yang terdapat di rooftop. Tingkat produktivitas tanaman pacar air di Indonesia telah mengalami penurunan akibat luas lahan yang mulai menyempit, hama dan penyakit yang menyerang, kesuburan tanah yang kurang optimal, pemupukan yang tidak sesuai dengan dosis dan takaran serta modal yang dikeluarkan untuk menunjang proses budidaya seperti pembelian pupuk anorganik seperti NPK dan pestisida yang mahal. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktifitas tanaman yaitu dengan melakukan penerapan budidaya secara organik dengan menggunakan aplikasi eco-enzyme dan pemberian pupuk kandang kambing sebagai pengganti pupuk anorganik. Tujuan penelitian ini ialah 1. Untuk mengetahui interaksi antara konsentrasi eco-enzyme dan dosis pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman pacar air New Guinea (Impatiens hawkeri Bull), 2. Mengetahui pengaruh eco-enzyme terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman pacar air New Guinea (Impatiens hawkeri Bull), 3. Mengetahui pengaruh pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman pacar air New Guinea (Impatiens hawkeri Bull). Penelitian dilaksanakan pada 1 November 2021 hingga 15 Januari 2022 di roof garden Gedung Sentral lantai 6 Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, Kota Malang. Alat yang digunakan dalam kegiatan penelitian meliputi pot ukuran lebar 10 cm, gunting, penggaris atau meteran jahit, timbangan analitik, LAM (Leaf Area Meter), klorofil meter SPAD (Soil Plant Analysis Development ), spidol, label, cetok, ember, buku tulis, alat tulis, sprayer dan kamera. Bahan yang digunakan dalam kegiatan penelitian yaitu tanaman pacar air new guinea (Impatiens hawkeri Bull) sebanyak 162 bibit, eco-enzym dan pupuk kandang sebagai bahan perlakuan, sekam bakar, tanah, cocopeat sebagai media tanam, dan pestisida. Rancangan yang digunakan yaitu RAK (Faktorial) yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu faktor pertama eco-enzyme dan faktor kedua pupuk kandang kambing. Konsentrasi pemberian eco-enzyme diberikan setiap satu minggu dengan taraf yaitu 0 ml l-1, 5 ml l-1, 10 ml l-1 serta untuk dosis pupuk kandang dengan taraf yakni 50 % (22 g.tan- 1), 75% (33 g.tan-1), 100% (44 g.tan-1). Semua perlakuan diulang sebanyak 3 kali, sehingga terdapat 27 satuan percobaan dan terdapat 6 tanaman sehingga terdapat 162 tanaman. Parameter pengamatan yang diamati yaitu panjang tanaman (cm), jumlah daun (helai tan-1), jumlah cabang (cabang tan-1), waktu muncul bunga (hst), lebar kanopi (cm), jumlah bunga (kuntum tan-1), luas daun (cm2tan-1), indeks klorofil (unit), bobot segar total (g tan-1), bobot kering total (g tan-1), bobot segar atas dan bawah (g tan-1), bobot kering atas dan bawah (g tan-1). Analisis data dilakukan dengan cara menganalisis menggunakan analisis Anova pada data pengamatan yang telah dikumpulkan untuk mengetahui pengaruh nyata dari perlakuan dengan menggunakan uji BNJ (Beda Nyata Jujur) dan taraf 5% untuk mengetahui perbedaan diantara perlakuan. Aplikasi eco-enzyme 10 ml l-1 dan dosis pupuk kandang kambing 100 % menunjukkan interaksi terhadap panjang tanaman, jumlah daun, indeks klorofil, jumlah cabang, waktu muncul bunga, dan total bunga per tanaman. Jumlah bunga mengalami peningkatan sebesar 16 % bila mengunakan pupuk kandang 50 % dan eco-enzyme 5 ml l-1 dan mengalami peningkatan sebesar 56 % bila pupuk kandang 100 % dan eco-enzyme 10 ml l-1. Aplikasi eco-enzyme 10 ml l-1 mampu meningkatkan pertumbuhan pada parameter luas daun, lebar kanopi, bobot segar atas, dan bobot segar bawah dari tanaman pacar air dibandingkan dengan tanpa eco- enzyme dan eco-enzyme 5 ml l-1. Dosis pupuk kandang 100 % mampu meningkatkan pertumbuhan pada parameter panjang tanaman, jumlah daun, lebar kanopi, dan luas daun tanaman pacar air