Pengaruh Edible Coating Berbasis Tepung Biji Nangka dan Alginat Terhadap Kualitas Buah Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)
| Main Authors: | Ani, Alif Eva Mili, Ahmad Zaki Mubarok,, STP., M.Si., Ph.D. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196041/1/Alif%20Eva%20Mili%20Ani.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196041/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196041/1/Alif%20Eva%20Mili%20Ani.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/196041/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |