Kualitas Kimia Dan Mutu Organoleptik Siomay Ayam Dengan Penambahan Tepung Bayam Merah
| Main Authors: | Dwisaputro, Hendri, Dr. Ir. Imam Thohari, MP., IPM., ASEAN Eng |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192501/1/Hendri%20Dwisaputro.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192501/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192501/1/Hendri%20Dwisaputro.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/192501/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |